世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

トバモリー カジノシリーズ アイラカスク #ブラックジャック    50.4%

  • 蒸溜所名: トバモリー蒸溜所
  • 地域: アイランズ
  • ブランド: ハード・トゥ・ファインド・ウイスキー
  • 価格帯: 71-120
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:152号

ロブ・アランソンSCORE8.5

香り
オレンジの皮と塩入りファッジのかけら。バーベキューポークのような、肉料理と塩気を行き来している印象が少しある。ローズマリーと赤キャベツ。溶けた黒糖を思わせる甘い香りが少し。
味
甘味があるが、塩気と美味しそうなクラッカーの味わいにも惹かれる。海老のチリソースに、わずかなピーナッツソース。砕いた白コショウとクミン。
フィニッシュ
甘味が支配する後味だが、ここでも塩気が立ち上がってくる。やがてスパイスとコショウの感触を引き連れながら、ドライに霧散していく。
コメント
スコットランドの島々を訪ねる際には、決して見過ごせないトバモリー蒸溜所。バランスが良好で、素晴らしいスパイス香を伴っている。

サム・コインSCORE7.4

香り
美味しい料理のような匂い。スモークサーモンの皮と土っぽい植物の感触。終盤にハニーグレイズを思わせる甘味がかすかに突き抜けてくる。
味
スモーキーな風味が、さらにはっきりとした輪郭を持って香りを引き継ぐ。塩気も立ち上がってくる。天日干しにしたドライトマトの風味が、甘味に旨味を加える。どこか魚っぽい感触もある。
フィニッシュ
余韻は長く、いつまでも続いてゆく。スモークした魚と、塩辛いポテトフライ。
コメント
かなりわかりやすい風味。迷いもなく、旨味も強すぎたりはしない。